Банальнейшая істина - кухня повинна бути зручної й гарної. І побутова техніка, що коштує дуже навіть відчутних грошей, повинна радувати око. Хто із цим буде сперечатися?
Але якими критеріями користуватися, щоб визначити - сучасно або несучасно, красиво або некрасиво? Чи гарна автономна електрична плита зі стеклокерамической верхньою панеллю, таймером, світловим індикатором, потужною духовкою з динамічним нагріванням (тобто з вентиляторами, що ганяють усередині духовки гаряче повітря)? Звичайно, гарна. І навіть досконала. Але це всього лише плита. Крім її на кухні є ще безліч інших пристроїв, без яких ми не мислимо свого існування.
Кожне з них підбирається ретельно, купується після вивчення всіх характеристик і зважування всіх «за» і «проти». Одне лихо - немає стильової єдності. Плита виготовлена фірмою «А», холодильник - компанією «Б», посудомоечная машина - концерном «В». Кожний пристрій окремо - верх інженерної думки й торжество високих технологій. Разом - виставочний зал магазина побутової техніки, у якому чого тільки немає.
Щоб домогтися щирої добірності й, як наслідок, найвищого рівня зручності, ми рано або пізно звертаємося до вбудовується технике, що. Про переваги встроек ми вже говорили. Варильна панель і окрема вбудовувати^ся духовка, що, - необхідний мінімум, що перетворює нашу кухню в атрибут сучасного житла. Але вбудовується техники, що, без спеціальних меблів не буває.
Питання - що до чого підбирати? Кухонні гарнітури для вбудовується техники, що, дивно різноманітні, але, якщо уважно придивитися, всі вони сконструйовані з урахуванням загальноприйнятих стандартів. Іншими словами, спочатку треба визначитися з якимись базовими поняттями. Що нам більше підходить - модульна техніка «доміно» або полноразмерные варильні панелі й духовки?
Далі, установимо ми газову панель або електричну? Газова панель прив’язана до газового трубопроводу й витяжки. Перед тим, як зайнятися радикальним переплануванням кухні, облаштовуючи її відповідно до архітектури кухонного комплекту меблів, нам оведеться заручитися дозволом газової контори. Електричне встаткування в цьому змісті встановлювати простіше, але, знову ж, близькість вентиляції, доступність силових электророзеток - все це треба враховувати спеціально.
Кухонні гарнітури випускаються зі спеціальними вікнами в стільницях для установки мийки, холодильника, варильної панелі й духовки. Тому технікові прийде вибирати з урахуванням особливостей установки (взаємне розташування, монтаж, доступність ремонтних зон і вентиляційних каналів). Техніка, повторюю, має стандартні розміри, але, по-перше, стандартів цих не один і не два, а по-друге, підведення газової труби, розташування розеток, труб каналізації й водопроводу в наших квартирах стандартам підлегло далеко не завжди.
Вибравши кухонний гарнітур, починаємо підбирати до нього техніку. І першою справою визначимося - будемо встановлювати тільки електроплиту (або газову панель) або встановимо комбіноване газоэлектрическое пристрій. Комбінована варильна панель зручна незвичайно. Купувати її є зміст тільки в тому випадку, якщо ваш будинок газифікований.
Варіантів установки вбудовується техники, що, безліч. Один з них - оснащення малогабаритної кухні однокімнатної або двухкомнатной квартири - ми й розглянемо нижче.
Кухня маленька, але зручна
Чи багато треба молодому й тимчасово самотній людині або невеликій юній родині? Ні, зовсім небагато: усе, що повинне бути в працюючого й людини, що заробляє, у якому би віці він не був.
У цей набір необхідних зручностей входить і кухня. Добре оснащене приміщення, у якому ми проводимо значну частину життя. Кухня для нас із вами - не тільки місце готування їжі. Це й кабінет, і вітальня, і місце, де ми можемо поспілкуватися із друзями, поразмышлять. Звідси й вимоги до невеликої кухні - вона повинна бути максимально просторої.
Домогтися компромісу між бажан і можливим дозволяє техніка, що вбудовується тільки. Тоді місця на кухні вистачить і для стола, і для шафки, і для мийки, і для плити з духовкою, і для холодильника. Правда, треба бути реалістом - більша плита й безрозмірний холодильник займуть занадто багато місця, а затребувані будуть тільки частково. Навіщо в наш час великий холодильник молодій бездітній парі, коли більших запасів робити не доводиться, а вес необхідне можна купити в найближчому магазині? Резонно?
Є в маленької кухні одна очевидна перевага - не прийде витрачати більших грошей на кухонні меблі. Але базовий набір залишається незмінним - плита, духовка, мікрохвильова піч. Плиту й духовку найкраще брати в модульному виконанні «доміно» і в мінімальній комплектації. Тобто, двоконфорочна електрична варильна панель, невелика духова шафа - всі, зрозуміло, у вбудовується варианте, що.
Микроволновку краще вибрати невелику й автономну. Свч-Пекти - річ не першої необхідності, а вбудовується модель, що, буде займати місце навіть у тому випадку, якщо необхідності в печі не буде.
Маленька кухня підвищує важливість оснащення приміщення ефективною витяжкою. Витяжку треба розташовувати над плитою. І отут виникає невелика проблема зручності керування варильною панеллю. Виступаючі рукоятки перемикачів не завжди зручні, коли кухня має невеликі розміри. Напрошуються два рішення - скористатися варильною панеллю із сенсорними кнопками керування або з висувним блоком регуляторів і перемикачів.
При необхідності панель піднімає над рівнем плити, а потім убирається усередину стола в спеціальну нішу. Сенсорні кнопки в щоденному використанні не дуже зручні (насправді, все вирішує звичка), оскільки не інформативні. Ручку поворотного регулятора ми часто знаходимо на дотик. І моментально, майже підсвідомо, визначаємо, який включений режим і чи включений плита взагалі.
Маленька кухня може виглядати просто чарівно й не доставляти неприємних відчуттів тісноти. Невеликі квартири досить популярні в європейських країнах. Кухні в них зовсім невеликі. Але люди живуть і не скаржаться. А що скаржитися, якщо зручно?
Установлюємо вбудовується технику
Вибрати й придбати гарну встройку сложней, чим її встановити. І все-таки варто пам’ятати про елементарні правила безпеки, які продовжать термін служби недешевих пристроїв і посприяють зручності обслуговування техніки.
Установлюючи встройку, нам оведеться подумати про вільну циркуляцію повітря навколо пристроїв, що вбудовуються, особливо навколо нагрівальних елементів духовок і плит, про ефективну витяжку, що видаляє забруднений випарами повітря з кухонного приміщення, про вільний доступ до основних вузлів встройки для їхнього ремонту й заміни й про комфортне висвітлення робочих зон поруч із мийкою, плитою, духовкою й кухонним столом, що звичайно використовується як обробний і сервировочный.
Вільний простір навколо електричних вузлів потрібно будь-якому пристрою, у тому числі, і телевізору, і музичному центру. Звідси основне правило - стіни приміщення й меблів не повинні щільно прилягати до корпуса плити й духовки. Зовнішні панелі меблів, що приховують доступ до вузлів плити, повинні легко демонтуватися. Зняли стільницю або передню стінку стола - під руками виявляються силова проводка варильної панелі й кріпильні деталі.
Про витяжку скажемо поки лише те, що вона повинна розташовуватися на певній відстані над варильною панеллю - не занадто далеко, щоб працювати досить ефективно, і не занадто низько, щоб не перекривати доступ до посуду й конфорок.
Про висвітлення розмова окремий. Установлюючи встройку або автономну плиту, варто подумати й про установку ламп локального висвітлення. Одного стельового світильника не вистачить, особливо для висвітлення конфорок і мийки. Продумати висвітлення треба, мабуть, у першу чергу - ще до установки меблів і встройки. Освітлювальним лампам потрібні справні й доступні електричні розетки, які варто встановити відразу.
До речі, справність розеток повинна бути стовідсоткової. Всі старі розетки краще замінити. Подпружиненные контакти згодом розбовтуються, розетка починає іскрити, нагріватися. Підключати енергоємні прилади, у тому числі, плиту й духовку, до старої розетки попросту небезпечно. Тому заміна розеток буде корисної навіть у профілактичних цілях.
І ще… Добре, якщо ви людина «з руками», умієте й любите майструвати. Якщо ж особливими вміннями ви не володієте, знайдіть майстра. Немає нічого гірше дорогою сучасної техніки, установленої абияк. Ні виду, ні безпеки, ні задоволення. На тлі витрат на саму техніку, гроші на її установку виглядають просто несерйозно.